もつ専門店 飛騨高山もつや

もつ専門店 飛騨高山もつや

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●営業時間/17:00~24:00
●定休日/不定休

飛騨楽味倶楽部

  • 飛騨季節料理 肴
  • 飛騨の味 酒菜
  • 飛騨高山 あてや
飛騨楽味倶楽部 おとりよせグルメ

旨いが基本!焼き・鍋にこだわる「もつ専門店」

飛騨高山は、なんと言っても飛騨牛が有名です。
「もつや」ではそんな飛騨産黒毛和牛の内蔵を一頭買い!
鮮度抜群の旨いホルモンをホルモン焼ともつ鍋で楽しめます。
その飛騨産黒毛和牛のホルモンを飛騨高山の最高級生たまりで作った自家製のタレを絡め、七輪炭火焼で最高の状態で召し上がれます。
また、こだわりのもつ鍋は地元の味噌を使った味噌鍋、飛騨の醤油で味付けコクと香りがひきたつ飽きのこない濃厚な味わいのもつ醤油鍋が人気です。
※炭火焼は安全上の都合、1階のみのサービスとなります。